xov xwm

Raws li cov ntsiab lus noo noo thiab lub cev ntawm cov nplej nplej los ntawm ntau hom thiab thaj chaw sib txawv, qee qhov qhuav thiab tawv, thiab qee qhov ntub thiab muag.Tom qab ntxuav, cov nplej nplej tseem yuav tsum tau hloov kho rau cov dej noo, uas yog, cov nplej nplej uas muaj cov dej noo siab yuav tsum tau qhuav, thiab cov nplej nplej uas tsis muaj cov ntsiab lus noo noo yuav tsum tau muab ntxiv nrog dej kom ua tiav cov ntsiab lus noo noo zoo dua, yog li ntawd. kom muaj cov khoom zoo milling.Kev tso dej noo tuaj yeem nqa tawm ntawm chav tsev kub.
Lub tshuab moistening nplej txawv ntawm ntau yam thiab hardness.Lub sij hawm moistening tswj nyob rau hauv chav tsev kub yog feem ntau 12 ~ 30 teev, thiab qhov zoo tshaj noo noo cov ntsiab lus yog 15 ~ 17%.Lub sijhawm moistening thiab dej cov ntsiab lus ntawm cov nplej nyuaj yog feem ntau siab dua cov nplej mos.Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm cov nplej tu, kom ua tau raws li qhov yuav tsum tau ua kom zoo rau kev ua ntau yam khoom noj, nplej los ntawm txawv keeb kwm thiab ntau yam yog feem ntau ua tiav nyob rau hauv kev faib ua feem los ntawm ib tug nplej hnyav balancor.
Tom qab dampening (muab cov nplej rau hauv lub silo rau ib lub sij hawm tom qab ntxiv dej), cov nplej cortex thiab endosperm tau yooj yim sib cais, thiab cov endosperm yog nkig thiab yooj yim rau grind;Vim muaj zog ntxiv ntawm bran, nws tuaj yeem zam tsis tau tawg thiab cuam tshuam rau cov hmoov nplej zoo, yog li muab cov kev mob rau cov txheej txheem zoo thiab ruaj khov thiab tsim nyog noo noo cov ntsiab lus ntawm cov khoom tiav.Cov txheej txheem cua sov yog hais txog cov khoom siv kho cua sov, uas ntxiv dej rau cov nplej, ua kom sov rau lawv, thiab tom qab ntawd dampens rau qee lub sijhawm.Qhov no tsis yog tsuas yog tsim nyog rau milling, tab sis kuj txhim kho kev ua haujlwm ci.